Nu este un secret faptul că ovăzul este plin de nutrienți benfici pentru sănătate. Potrivit unui studiu, laptele de ovăz conține 15 vitamine și 10 minerale. O singură cană de lapte de ovăz conține aproximativ 36% din doza maximă permisă de calciu. Este de asemenea o sursă bogată de vitamina A. De fapt, laptele de ovăz conține mai multă vitamina A decât laptele de vacă! De asemenea conține cantități importante de vitamina C, B, D și E! Pe deasupra este plin de fier. O singură cană de lapte de ovăz conține 10% din doza maximă recomandată de fier!